La nostra cucina
Un Menù che propone i piatti tipici della tradizionale cucina napoletana e che permette di riscoprirli nella loro versione più autentica e classica, a cui lo Chef aggiunge un tocco creativo, ma discreto, senza mai stravolgerne l’essenza e senza mai allontanarsi troppo dalla tradizione.
Una proposta variegata e ampia che tiene conto dei diversi palati, offrendo specialità a base di pesce e di carne. La pizza cotta secondo la tradizione napoletana e con ingredienti di ottima qualità è il fiore all’occhiello del Ristorante.
ANTIPASTI - APPETIZER
Fritto Astoria mozzarella in carrozza, crocchè, fiori di zucca ripieni, arancino al ragù 14€
Parmigiana di melanzane melanzane, pomodoro, mozzarella, basilico 10€
Tris di bruschette pomodorini, fagioli, zucchine scapece 7€
Mozzarella di bufala gr 250 10€
Sautè vongole, cozze, cannolicchi, crostini di pane 20€
Impepata di cozze cozze, pepe, limone 12€
Polpo alla Luciana polpo, pomodorino, olive, capperi 16€
Tagliere di salumi e formaggi capocollo, salame napoli, coppa, pancetta, caciocavallo, caciotta 22€
Misto antipasti Astoria (minimo due persone) 25€
Insalata di mare calamari, polpo, seppie, gamberi, cozze, vongole 18€
PRIMI - PASTAS
La Genovese rigatoni, cipolla a lunga cottura, manzo 14€
Ragù Napoletano pacchero, ragù di carne mista, pomodoro 14€
La Nerano spaghetti, zucchine, caciocavallo, basilico 14€
Vesuvio spaghetto quadrato, pomodorini, basilico 14€
Spaghetto alle vongole speghetti, vongole veraci, prezzemolo 18€
Linguine con scampi linguine, scampi, pomodorini 18€
Risotto alla pescatora risotto mantecato, seppie ,calamari, polpo gambero, scampi, frutti di mare 20€
SECONDI - MAIN COURSES
Baccalà in umido con pomodorini, olive nere, capperi, prezzemolo 18€
Fritto del golfo gamberi e calamari con patate chips 20€
Grigliata mista gamberoni, spada, calamari 25€
Cotoletta costoletta di vitello, rucola, pomodorini 26€
Tagliata di manzo bistacca grigliata, friarielli, patate al forno 24€
Polpette al ragù polpette di manzo al sugo 15€
Salsiccia e friarielli salsiccia con friarielli saltati 14€
Pescato del giorno grigliato, al forno, all’acqua pazza, al sale 7€/etto
PIZZE - PIZZAS
Margherita 8€
Marinara 8€
Cosacca 8€
‘A Storia 11€
Sfiziosa con salame piccante 11€
Provola e pepe 11€
La Parmigiana 11€
La Vegetariana 11€
Salsiccia e Friarielli 12€
Scarola e Provola 12€
Calzone al forno 11€
Calzone fritto con cicoli 12€
LE SPECIALI
Al ragù 12€
Cacio e pepe con zest di limone 12€
Mortadella e pistacchio 12€
Tarallo, salame dolce e ricotta 12€
Nerano 12€